Pourquoi privilégier le jambon blanc conservation sans nitrite ?

À l’heure d’un retour au naturel de plus en plus prononcé, de nombreuses marques proposent désormais du jambon blanc conservation sans nitrite

Quelle est la différence avec les autres  jambons blancs ? Pourquoi devriez-vous vous tourner vers lui et comment bien le choisir ? Nous vous disons tout dans cet article.

Pourquoi choisir le jambon blanc conservation sans nitrite de Madrange ?

La célèbre marque de jambon Madrange a fait le choix de proposer un délicieux jambon blanc conservation sans nitrite élaboré à partir de viande de porc français élevé sans antibiotique dès la fin du sevrage. 

Petits et grands adoreront déguster cette recette savoureuse qui répond parfaitement aux attentes des consommateurs, y compris les plus exigeants qui recherchent de bons produits.

Comment Madrange a-t-elle procédé ? La recette de ce jambon blanc conservation sans nitrite est issue d’un processus de fabrication n’utilisant ni nitrite d’origine végétale ni sel nitrité. La marque française a imaginé, avec succès, une recette avec un bouillon de porc et un arôme contenant des polyphénols et des antioxydants associés à des extraits végétaux. Le résultat obtenu est des plus réussis : le jambon est non seulement très bon, mais se conserve presque aussi longtemps que les références classiques.

Plus encore, cette nouvelle recette se veut respectueuse de l’environnement, car elle est conditionnée dans un emballage présentant 70% de plastique en moins (par rapport aux emballages précédents de jambons de la marque) ! 

On le voit, le jambon blanc conservation sans nitrite est gage de qualité et de santé : c’est un aliment idéal pour tous les membres de la famille !Si vous désirez en savoir davantage sur ce jambon blanc, sur les autres produits Madrange et même découvrir de délicieuses recettes, nous vous invitons à vous rendre sur son site officiel : https://www.madrange.fr/.

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