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Pizza italienne

La gastronomie italienne est reconnue pour ses expériences datant de plusieurs siècles. Ses spécialités culinaires se distinguent des autres par leur goût, leur originalité et à travers la diversité des ingrédients locaux. On distingue trois mets spécifiques venus d’Italie qui sont : la pizza, les pâtes italiennes et le risotto. La […]

L’authenticité de la cuisine italienne

Couscous marocain

La cuisine marocaine est réputée pour être très savoureuse. À travers ses plats habituellement épicés, le Maroc est classé comme l’une des plus belles destinations gastronomiques au monde. Trois plats originaux de la région valent la peine d’être cités. Pour le mérite, ce sont le Couscous, le Mrouzia et aussi […]

Découvrir la cuisine traditionnelle du Maroc

Churros cuisine espagnole

Découvrez des recettes d’origine espagnole aussi délicieuses les unes que les autres. La soupe froide ou Gaspacho, la paella et les petits fours comme les Churros sont des recettes locales tellement plébiscitées sur le territoire espagnol. Parlons-en. Le Gaspacho, de la soupe à l’Espagnol Le Gaspacho est une variété de soupe venue […]

Quelques spécialités espagnoles : originales et succulentes

nouilles chinoises

La gastronomie chinoise est sans doute l’une des plus originales au monde. Bon nombre de clichés dépeignent l’inventivité gastronomique des chinois somme étant insolite ou même étrange. En effet, leurs recettes contiennent, parfois, des ingrédients inhabituels tels que de la viande de lézard, du poisson cru ou encore de la […]

L’originalité de la gastronomie chinoise

curry massaman

Tout récemment, la chaîne mondiale CNN a décerné le premier prix gastronomique du plus goûteux plat de toutes les régions du monde à un mets thaïlandais, le Curry massaman. À la seconde place se trouve la pizza napolitaine d’Italie et enfin, au troisième rang, le chocolat du Mexique. Le curry […]

Découvrir le top de la gastronomie mondiale

mojito recette

Pour se rafraîchir, rien de mieux que de se détendre sur sa terrasse ou dans un bar et prendre un bon mojito. Ce cocktail emblématique de Cuba allie fraîcheur et saveur parfumé. Il figure parmi les boissons les plus prisés des Français aux bars. Voici des astuces qui permettent de […]

Allons déguster un bon mojito, le cocktail emblématique de Cuba

poulet tandoori

Parmi les spécialités exotiques, les plats indiens inspirent des hôtels et restaurants partout dans le monde. Ils se démarquent par leur goût épicé, qui, d’ailleurs, est la signature de la nourriture indienne. Très riches en saveurs, les plats ne sont pas qu’épicés. En effet, les cuisiniers indiens jouent beaucoup sur […]

À la découverte des recettes indiennes

acras de morue

Cap sur les Antilles pour découvrir 3 recettes typiques qui vont sûrement éveiller votre appétit. Avant de partir à la découverte des plages paradisiaques et des paysages de ce joli archipel, une halte dans un de ses restos vaut le coup. Ou bien en restant chez vous, vous pouvez toujours […]

3 sélections de recettes antillaises qui éveillent la gourmandise !

Ravitoto ou feuilles de manioc pilées: le plat national de Madagascar

La cuisine de Madagascar reflète l’influence des migrants d’Asie, d’Afrique, d’Inde et d’Europe qui se sont installés sur l’île. Généreuse et subtilement épicée, elle est riche en surprises, aussi bien pour le regard que pour le palais. Les Malgaches aiment bien manger et savent concocter les produits du terroir. Une […]

Ravitoto ou feuilles de manioc pilées: le plat national de …

Le Yassa, un délice incontestable du Sénégal

La cuisine de chaque pays constitue non seulement une richesse culturelle, mais aussi un élément qui le différencie des autres. Les régions africaines sont riches en termes de gastronomie, c’est le cas, entre autres, du Sénégal. Parmi ses spécialités, on peut parler du Yassa au poulet, à la viande ou […]

Le Yassa, un délice incontestable du Sénégal

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