On file vers le Mexique pour découvrir cette recette originale qui ne manquera pas d’épater vos invités. Le taco est un en-cas très apprécié au Mexique. Cette fois-ci, nous allons l’accompagner avec de la patate douce qui prendra la place des tortillas. Cette recette délicieuse, complète et excellente pour la santé, saura apaiser votre faim. […]

Les saveurs qui rappellent notre tendre enfance sont assez nombreuses. Entre pâte à tartiner, lait concentré, chamallow et autres sucreries, le choix est multiple. Pour régaler petits et grands, voici une sélection des recettes les plus gourmandes qu’on a adoré étant enfant et qui continuent de faire l’unanimité jusqu’à aujourd’hui. Le fameux cheessecake Retrouvez le […]

Selon la tradition, la fameuse tarte d’origine italienne se cuit dans un four à pizza sans porte. La flamme donne une texture irrésistiblement croustillante à la pâte et les ingrédients se métamorphosent en une garniture délicieusement fondante. Il est possible de trouver ces fours sur internet, sur des sites comme http://www.four-ephrem.com. Voici des idées de […]

 Bienvenue dans le pays des épices. Ceux qui ont eu l’occasion de voyager en Inde ont déjà fait l’expérience dans les restos indiens. Les épices sont très présentes dans les plats. Ce sont elles qui garantissent cette explosion de saveurs unique dans votre bouche. Si vous voulez tester, dégustez de toute urgence un bon poulet […]

Les soupes figurent parmi les repas les plus prisés des Russes. Durant la saison estivale, l’Okrochka est un véritable régal à ne pas manquer grâce à sa saveur rafraîchissante et ses composants très nutritifs. Cette délicieuse soupe froide se prépare généralement avec du kvas, une boisson fermentée avec un peu d’alcool. Présentation L’Okrochka est une […]

Avec sa grande variété de recettes traditionnelles, l’Espagne propose des repas permettant de varier vos plaisirs gustatifs. De la morue au pil pil en passant par les paellas, les tapas et les tortillas, vous avez de quoi vous régaler tous les jours. Durant les torrides jours d’été, rien de mieux qu’un bon gaspacho bien frais ! […]

La gastronomie chinoise est sans doute l’une des plus originales au monde. Bon nombre de clichés dépeignent l’inventivité gastronomique des chinois somme étant insolite ou même étrange. En effet, leurs recettes contiennent, parfois, des ingrédients inhabituels tels que de la viande de lézard, du poisson cru ou encore de la viande de tortue… Toutefois, il […]

Tout récemment, la chaîne mondiale CNN a décerné le premier prix gastronomique du plus goûteux plat de toutes les régions du monde à un mets thaïlandais, le Curry massaman. À la seconde place se trouve la pizza napolitaine d’Italie et enfin, au troisième rang, le chocolat du Mexique. Le curry de Thaïlande, plat le plus […]

Pour se rafraîchir, rien de mieux que de se détendre sur sa terrasse ou dans un bar et prendre un bon mojito. Ce cocktail emblématique de Cuba allie fraîcheur et saveur parfumé. Il figure parmi les boissons les plus prisés des Français aux bars. Voici des astuces qui permettent de concocter un mojito chez soi […]

Cap sur les Antilles pour découvrir 3 recettes typiques qui vont sûrement éveiller votre appétit. Avant de partir à la découverte des plages paradisiaques et des paysages de ce joli archipel, une halte dans un de ses restos vaut le coup. Ou bien en restant chez vous, vous pouvez toujours concocter vous-même ces plats pour […]